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San Fermín, tapas y tradiciones: Cuando la comida celebra la fiesta
Pamplona, cada mes de julio, es el corazón de las fiestas de San Fermín, famosas por los encierros. Pero detrás de los encierros hay una fiesta aún más animada: la gastronómica. Las calles se llenan de olores y sabores, con tapas y pinchos servidos en cada esquina. De la chistorra a las croquetas, del vino tinto a la sidra: todo contribuye a crear un ambiente único en el que la comida y la fiesta se dan la mano, celebrando la tradición y el orgullo vascos.
