Paleta de Bellota 100% (Etiqueta Negra) - Con hueso
€77,80
Paleta de jamón ibérico 100% BellotaEtichetta Nera, envejecido entre 24 y 30 meses. Sabor intenso y persistente, perfecto para tablas gourmet y vinos tintos estructurados.
- Origen: España
- Etiqueta: Negro
- Condimento: 24-30 meses
- Peso: 1,9-3,5 kg
- Embalaje: Envoltura de vacío
- Ingredientes: Cerdo ibérico
- Dieta porcina: Forraje, cereales, bellotas, hierbas y plantas silvestres
- Consejo: Perfecto para tablas gourmet y maridajes con vinos tintos estructurados
Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra
La Paleta de Bellota 100% Ibérica es un paleta de jamón de la mejor calidadobtenido exclusivamente de cerdos ibéricos puros criados en libertad en la campiña española. Su dieta se basa principalmente en bellotascomplementada con cereales, hierbas y plantas silvestres, que confieren a la carne un perfil de sabor único y complejo. La maduración natural de 24-30 meses garantiza un sabor intenso y persistentecon una textura suave y un veteado equilibrado. Considerado una de las más altas expresiones de Carnicería españolaLa Paleta de Bellota Etichetta Nera es perfecta para degustaciones gastronómicas y maridajes con vinos tintos estructurados.
Características y ventajas
- Paleta de jamón ibérico 100% BellotaEtiqueta negra.
- Procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad.
- Dieta a base de bellotas, cereales, hierbas y plantas silvestres.
- Maduración 24-30 meses para un sabor complejo y refinado.
- Peso variable entre 1,9 y 3,5 kgenvasado al vacío.
- Ingredientes: Cerdo ibérico.
- Ideal para tablas de cortar gourmet y degustaciones de alta cocina.
- Excelente en combinación con vinos tintos estructurados.
| Etiqueta |
Negro Etiqueta negra |
|---|---|
| Condimento |
De 24 a 30 meses |
| Peso |
De 1,9 a 3,5 kg |
| Alimentación |
Cereales ,Hierbas ,Forraje ,Plantas silvestres |
MAECENAS IACULIS
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