Jamón Ibérico de Bellota 100% (Etiqueta Negra) - Con hueso
€70,00
Valioso Jamón Ibérico de Bellota 100% con osso, Etiqueta Negra, madurado hasta 48 meses.
Jamón español de primera calidad procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.
- Raza: Cerdo ibérico puro 100%
- Origen: Extremadura (cría), Salamanca (maduración)
- Etiqueta: Negro - máxima categoría
- Condimento: 36-48 meses
- Peso: 8-10 kg
- Embalaje: Pierna entera con hueso
- Dieta: Bellotas, forraje, cereales, hierbas y plantas silvestres
- Características: Bajo en sal, rico en grasas buenas y vitamina B6
En Jamón Ibérico de Bellota 100% con osso es una excelencia gastronómica española, obtenida de cerdos ibéricos puros criados en libertad en la naturaleza virgen delExtremadura. Su dieta se basa principalmente en bellotas (bellota), complementado con forraje, cereales, hierbas silvestres y plantas.
Esta dieta única da a la carne un sabor intenso, complejo e inconfundible. La producción tiene lugar en la prestigiosa zona de Salamancadonde los maestros charcuteros se encargan del salazón e condimento natural durante un periodo comprendido entre 36 y 48 meses. El resultado es un jamón con máxima certificación ibérica (Etiqueta negra), sinónimo de calidad absoluta.
Características y ventajas
- Curado prolongado (36-48 meses) para un sabor profundo y refinado.
- Muy bajo contenido en salideal para una dieta equilibrada.
- Rico en grasas saludables e vitamina B6excelente para la salud cardiovascular.
- Gracias a su larga maduración es seguro incluso en el embarazo.
- Procedencia garantizada: Extremadura (cría) y Salamanca (condimento).
- Etiqueta Negra - máxima categoría de jamones ibéricos.
- Pierna entera con hueso, peso medio 8-10 kg.
- Ingredientes naturales: Cerdo ibérico y sal.
- Alimentación de los cerdos: bellotas, forraje, cereales, hierbas y plantas silvestres.
| Peso | 9 kg |
|---|---|
| Etiqueta |
Negro Etiqueta negra |
| Alimentación |
Cereales ,Hierbas ,Forraje ,Bellotas ,Plantas silvestres |
| Condimento |
De 36 a 48 meses |
| Cría |
Al aire libre, en la naturaleza |
1 valoración en Jamón Ibérico de Bellota 100% (Etichetta Nera) – Con osso
MAECENAS IACULIS
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