Jamón Ibérico de Bellota 50-75% (Etiqueta Roja) - Con hueso
€59,00
Jamón español de excelencia obtenido a partir de cerdos ibéricos cruzadoscriados al aire libre y alimentados con bellotas, granos y hierbas. Curación natural durante 40 meses para un sabor suave e intenso.
- Raza: Ibérico 50-75% (madre Ibérica, padre Duroc)
- Origen: España, cría en libertad
- Etiqueta: Rojo
- Condimento: 36-48 meses
- Peso: 8-10 kg
- Embalaje: Pierna entera con hueso
- Dieta: Bellotas, cereales, forraje, hierbas y plantas silvestres
- Características: Color rojo rosado, fino jaspeado, sabor dulce e intenso
Jamón Ibérico de Bellota 50-75% con hueso - Etiqueta Roja
En Jamón Ibérico de Bellota 50-75% con hueso es un jamón crudo español de la máxima calidad, obtenido a partir de Cerdos de raza ibérica (madre ibérica y padre duroc) criados en libertad en pastos extensivos. Su alimentación consiste principalmente en bellotascomplementado con forrajes, cereales y hierbas silvestres, elementos que confieren al jamón un aroma y un sabor únicos. La condimento natural se produce durante más de 40 mesesdesarrollar un sabor suave, dulce e intenso. Cuando se corta, se presenta con un coloración rosa-rojiza y un delicado veteado que realza su excelencia gastronómica. Este producto se distingue porEtiqueta Rojagarantía de calidad y trazabilidad.
Características y ventajas
- Jamón ibérico cruzado (madre ibérica, padre duroc), criado en libertad.
- Alimentación basada en bellotas, cereales, forrajes y hierbas.
- Curación natural más de 40 meses para un sabor complejo.
- Color rosa-rojo e jaspeado perfecto para una degustación gourmet.
- Etiqueta Roja - calidad certificada.
- Pierna entera con hueso, peso medio 8-10 kg.
- Ingredientes: Cerdo ibérico y sal.
- Excelente para tablas de cortar, aperitivos y alta cocina.
| Etiqueta |
Rojo Etiqueta roja |
|---|---|
Marca
|
Montellano |
| Peso |
8kg - 10kg |
| Condimento |
De 36 a 48 meses |
| Cría |
Al aire libre, en la naturaleza |
| Alimentación |
Cereales ,Hierbas ,Forraje ,Bellotas ,Plantas silvestres |
MAECENAS IACULIS
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