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Chorizo Ibérico de Bellota – Sottovuoto
In magazzino
€33,50Salame iberico tradizionale dal gusto intenso, preparato con carne di suino iberico e paprika affumicata di La Vera. Stagionato naturalmente 4–6 mesi per un aroma autentico.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Verde
- Stagionatura: 4–6 mesi
- Peso: 1–1,5 kg
- Packaging: Sottovuoto
- Ingredienti: Carne di suino iberico, paprika, aglio, sale, origano
- Dieta del suino: Foraggio, cereali, ghiande, erbe
- Consiglio: Perfetto a fette per taglieri e aperitivi con vino rosso
Jamon Ibérico Cebo de Campo – Con osso
In magazzino
€40,50Prosciutto spagnolo dal gusto deciso e tradizionale, ottenuto da maiali iberici allevati all’aperto e alimentati con foraggio, cereali ed erba. Stagionatura naturale 30–36 mesi, ottimo per gastronomia e ristorazione.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Verde
- Stagionatura: 30–36 mesi
- Peso: 8–10 kg
- Packaging: Coscia intera con osso
- Ingredienti: Suino iberico, sale
- Dieta: Foraggio, cereali, erba (con ghiande in alcuni casi)
- Consiglio: Ideale per ristoranti e appassionati di sapori intensi
Paleta de Bellota 100% (Etichetta Nera) – Con osso
In magazzino
€77,80Spalla di prosciutto iberico 100% Bellota, Etichetta Nera, stagionata 24–30 mesi. Sapore intenso e persistente, perfetta per taglieri gourmet e vini rossi strutturati.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Nera
- Stagionatura: 24–30 mesi
- Peso: 1,9–3,5 kg
- Packaging: Busta sottovuoto
- Ingredienti: Suino iberico
- Dieta del suino: Foraggio, cereali, ghiande, erbe e piante selvatiche
- Consiglio: Perfetta per taglieri gourmet e abbinamenti con vini rossi strutturati
Salchichón Ibérico de Bellota – Sottovuoto
4 in magazzino
Fascia di prezzo: da €30,00 a €40,00Salame iberico di alta qualità, ottenuto da carne di suino iberico allevato allo stato brado e nutrito a ghiande. Condito con pepe e sale marino, stagionato naturalmente per 4–6 mesi.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Verde
- Stagionatura: 4–6 mesi
- Peso: 1–1,5 kg
- Packaging: Sottovuoto
- Ingredienti: Carne di suino iberico, pepe, sale marino
- Dieta del suino: Foraggio, cereali, ghiande, erbe
- Consiglio: Ideale per taglieri, crostini e degustazioni gourmet
