Jamon Ibérico Cebo de Campo – Con osso
€40,50
Prosciutto spagnolo dal gusto deciso e tradizionale, ottenuto da maiali iberici allevati all’aperto e alimentati con foraggio, cereali ed erba. Stagionatura naturale 30–36 mesi, ottimo per gastronomia e ristorazione.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Verde
- Stagionatura: 30–36 mesi
- Peso: 8–10 kg
- Packaging: Coscia intera con osso
- Ingredienti: Suino iberico, sale
- Dieta: Foraggio, cereali, erba (con ghiande in alcuni casi)
- Consiglio: Ideale per ristoranti e appassionati di sapori intensi
Jamon Ibérico Cebo de Campo con Osso – Etichetta Verde
Il Prosciutto Ibérico Cebo de Campo con osso rappresenta uno dei migliori compromessi tra qualità e prezzo nella tradizione spagnola. Ottenuto da maiali iberici allevati all’aperto, la loro dieta è composta principalmente da foraggio, cereali ed erba; alcuni produttori integrano ghiande nell’ultimo periodo di montanera, donando al prosciutto un sapore più complesso. La stagionatura naturale di 30–36 mesi garantisce una carne di ottima consistenza e un gusto deciso e tradizionale, ideale per chi ama i sapori autentici della penisola iberica. Questo prodotto è classificato con Etichetta Verde, sinonimo di qualità certificata e filiera controllata.
Caratteristiche e Benefici
- Prosciutto spagnolo di eccellente rapporto qualità-prezzo.
- Allevamento all’aperto per una carne saporita e genuina.
- Dieta naturale a base di foraggio, cereali ed erba, con ghiande in alcuni casi.
- Stagionatura naturale di 30–36 mesi per un sapore autentico.
- Etichetta Verde – qualità certificata.
- Coscia intera con osso, peso medio 8–10 kg.
- Ingredienti: suino iberico e sale.
- Perfetto per ristoranti, gastronomia e amanti dei sapori decisi.
| Etichetta |
Verde Etichetta verde |
|---|---|
| Stagionatura |
Da 30 a 36 mesi |
| Peso |
8kg – 10kg |
| Alimentazione |
Cereali ,Erbe ,Foraggio ,Ghiande (in montanera) |
MAECENAS IACULIS
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