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Jamon Ibérico Cebo de Campo – Con osso
In magazzino
€40,50Prosciutto spagnolo dal gusto deciso e tradizionale, ottenuto da maiali iberici allevati all’aperto e alimentati con foraggio, cereali ed erba. Stagionatura naturale 30–36 mesi, ottimo per gastronomia e ristorazione.
- Origine: Spagna
- Etichetta: Verde
- Stagionatura: 30–36 mesi
- Peso: 8–10 kg
- Packaging: Coscia intera con osso
- Ingredienti: Suino iberico, sale
- Dieta: Foraggio, cereali, erba (con ghiande in alcuni casi)
- Consiglio: Ideale per ristoranti e appassionati di sapori intensi
Jamón Ibérico de Bellota 50–75% (Etichetta Rossa) – Con osso
In magazzino
€59,00Prosciutto spagnolo di eccellenza ottenuto da maiali iberici incrociati, allevati all’aperto e nutriti con ghiande, cereali ed erbe. Stagionatura naturale oltre 40 mesi per un gusto morbido e intenso.
- Razza: Iberico 50–75% (madre iberica, padre Duroc)
- Origine: Spagna, allevamento all’aperto
- Etichetta: Rossa
- Stagionatura: 36–48 mesi
- Peso: 8–10 kg
- Packaging: Coscia intera con osso
- Dieta: Ghiande, cereali, foraggi, erbe e piante selvatiche
- Caratteristiche: Colore rosso-rosato, marezzatura fine, gusto dolce e intenso
Jamón Ibérico de Bellota 50% (Etichetta Rossa) – Disossato
In magazzino
€93,00Prosciutto spagnolo di eccellenza ottenuto da maiali iberici incrociati, allevati all’aperto e nutriti con ghiande, cereali ed erbe. Stagionatura naturale oltre 40 mesi per un gusto morbido e intenso.
- Razza: Iberico 50–75% (madre iberica, padre Duroc)
- Origine: Spagna, allevamento all’aperto
- Etichetta: Rossa
- Stagionatura: 36–48 mesi
- Peso: 8–10 kg
- Packaging: Coscia intera con osso
- Dieta: Ghiande, cereali, foraggi, erbe e piante selvatiche
- Caratteristiche: Colore rosso-rosato, marezzatura fine, gusto dolce e intenso
