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Jamón Ibérico de Bellota 100% (Etichetta Nera) – Con osso

In magazzino

70,00

Pregiato Jamón Ibérico de Bellota 100% con osso, Etichetta Nera, stagionato fino a 48 mesi.
Prosciutto d’eccellenza spagnolo da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti a ghiande.

  • Razza: Suino iberico puro 100%
  • Origine: Extremadura (allevamento), Salamanca (stagionatura)
  • Etichetta: Nera – massima categoria
  • Stagionatura: 36–48 mesi
  • Peso: 8–10 kg
  • Packaging: Coscia intera con osso
  • Dieta: Ghiande, foraggi, cereali, erbe e piante selvatiche
  • Caratteristiche: Basso contenuto di sale, ricco di grassi buoni e vitamina B6

Jamón Ibérico de Bellota 100% (Etichetta Nera) – Disossato

In magazzino

Pregiato Jamón Ibérico de Bellota 100% con osso, Etichetta Nera, stagionato fino a 48 mesi.
Prosciutto d’eccellenza spagnolo da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti a ghiande.

  • Razza: Suino iberico puro 100%
  • Origine: Extremadura (allevamento), Salamanca (stagionatura)
  • Etichetta: Nera – massima categoria
  • Stagionatura: 36–48 mesi
  • Peso: 8–10 kg
  • Packaging: Coscia intera con osso
  • Dieta: Ghiande, foraggi, cereali, erbe e piante selvatiche
  • Caratteristiche: Basso contenuto di sale, ricco di grassi buoni e vitamina B6

Jamón Ibérico de Bellota 50–75% (Etichetta Rossa) – Con osso

In magazzino

59,00

Prosciutto spagnolo di eccellenza ottenuto da maiali iberici incrociati, allevati all’aperto e nutriti con ghiande, cereali ed erbe. Stagionatura naturale oltre 40 mesi per un gusto morbido e intenso.

  • Razza: Iberico 50–75% (madre iberica, padre Duroc)
  • Origine: Spagna, allevamento all’aperto
  • Etichetta: Rossa
  • Stagionatura: 36–48 mesi
  • Peso: 8–10 kg
  • Packaging: Coscia intera con osso
  • Dieta: Ghiande, cereali, foraggi, erbe e piante selvatiche
  • Caratteristiche: Colore rosso-rosato, marezzatura fine, gusto dolce e intenso

Jamón Ibérico de Bellota 50% (Etichetta Rossa) – Disossato

In magazzino

93,00

Prosciutto spagnolo di eccellenza ottenuto da maiali iberici incrociati, allevati all’aperto e nutriti con ghiande, cereali ed erbe. Stagionatura naturale oltre 40 mesi per un gusto morbido e intenso.

  • Razza: Iberico 50–75% (madre iberica, padre Duroc)
  • Origine: Spagna, allevamento all’aperto
  • Etichetta: Rossa
  • Stagionatura: 36–48 mesi
  • Peso: 8–10 kg
  • Packaging: Coscia intera con osso
  • Dieta: Ghiande, cereali, foraggi, erbe e piante selvatiche
  • Caratteristiche: Colore rosso-rosato, marezzatura fine, gusto dolce e intenso